Kızılcık Ekşisi

Kızılcık Ekşisi

Kızılcık ekşisi, kızılcık çok faydalı bir meyvedir. Ülkemizin hemen her bölgesinde olmakla beraber, daha çok Akdeniz' in yüksek kesimlerinde ve İç Anadolu da çok yoğun olarak bulunur. 6-7 metre boyunda olur, meyvesi kırmızı renkli olur ve çiçeği sarı renkli bir bitkidir. Kızılcığın meyvelerinden kızılcık ekşisi , kızılcık reçeli, kızılcık hoşafı ve kızılcık kompostosu yapılır. Ama her türlüsü de çok güzel ve lezzetli oluyor. Kızılcık ekşisi çok sağlıklı ve vücuda çok faydası vardır. Vücudun direncini arttırır. Mideye kuvvet verir. Bağırsak yaralarına iyi gelir. Gazın olmasını önler. Ağız yaralarına çok faydalı olur. Mikrop öldürücü özelliği vardır. Vücudun iltihaplanmasını önler ve alerjileri azaltır. Ayrıca ateş düşürücü etkisi vardır ve menepozda girmiş kadınlara faydalı olur. Kızılcık ekşisi kana çok faydalıdır ve kanın pıhtılaşmasına yardımcı olur. Böbrek taşlarının düşürülmesine yardımcı olur. Boğaz ağrısı, soğuk algınlığı ve öksürük gibi rahatsızlıkları önlemeye yardımcı olur.

Kızılcık ağacının kabukları bile faydalıdır. Kızılcık ağacının kabukları ishali kesmeye yardımcı olur. Meyvelerin ise ishal yapma özelliği vardır. Kızılcık bitkisinin meyvesi ve kabukları kullanılır. Yaprağı ezip yaraya sürülürse, yaranın iyileşmesine yardımcı olur. Kızılcık suyu da çok faydalıdır. Uykusuzluğa iyi gelir. Kızılcık meyvesi C vitamini açısından çok zengindir. Zararlı olan bakterilerin azalmasında etkilidir. Güçlü bir kalsiyum kaynağıdır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Dişlerin çürümesini önler. Kalp damar sisteminin sağlığını korumaya destek olur. Kızılcık ekşininin bu kadar faydasından bahsettikten sonra şimdide kızılcık ekşininin tarifini yapmaya başlayalım. Yapmak isteyenlere kolay gelsin.

Kızılcık ekşisi tarifinin malzemeleri:
  • 3 kilo kızılcık
  • 5 su bardağı şeker
  • 3 tane limon suyu
Kızılcık ekşisi tarifinin yapılışı:

İlk önce kızılcıklarımızı temizleyelim ve güzelce yıkayalım. Daha sonra bir tencereye koyalım ve üzerini kapatacak şekilde su ilave edelim. Sonra kaynaması için ocağa koyalım. Ara sıra kontrol edelim ve yumuşayıp ezilecek kıvama gelince ocağın altını kapatalım. Soğumaya bırakalım. Kızılcıklarımız soğuyunca süzekden güzelce geçirelim. Tekrar tencereye koyalım ve üzerine şekerimizi ve limonumuzu ilave ederek bir yarım saat kadar kaynatalım. Sonra ocaktan alalım ve 5 dakika sıcaklığının geçmesini bekleyelim. Cam kavanozlara koyalım ve kapağını sıkıca kapatalım. Daha sonra kavanozları ters çevirip soğumaya bırakalım. Şekerini isteğe göre az ya da çok ekleyebilirsiniz.Kızılcık ekşisi hazır.

Afiyet olsun...
Son Güncelleme : 24.04.2021 15:14:49
Kızılcık Ekşisi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Kızılcık Ekşisi Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Kızılcık Ekşisi"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Rüyada Kızılcık Görmek
Rüyada Kızılcık Görmek
Rüyada Kızılcık Görmek, Değerli okuyucularımız; Dua çiçeğini bilir misiniz, yeryüzünde sulanır, gökyüzünde açar. Meleklerde göklerden rüyalarınıza hayır duaları ile gelsin inşallah. Rüyada kızılcık görmek ile ilgili genel olarak kişinin hayra, güzele...
Kızılcık Hastalığı
Kızılcık Hastalığı
Kızılcık hastalığı, çoğunlukla çocukluk döneminde görülen kızılcık hastalığı, kış aylarında daha sık görülür ve deri de döküntü şeklinde kırmızı benekler ile kendini belli eder. Hastalığın ciddi bir belirtisi olmadığı gibi birkaç hafta içerisinde ...
Kızılcık Ağacı
Kızılcık Ağacı
Kızılcık Ağacı, Kızılcık ailesinden olan kısa boylu ve sarı çiçekleri olan bir ağaç çeşididir. En çok 5-8 metre arasında boy yapabilen kızılcık ağacının koyu yeşil renkli ve her iki yüzü tüylü damarları paralel olan ve damarları boyunca da tüylü bir...
Hamilelikte Kızılcık Yemek
Hamilelikte Kızılcık Yemek
Hamilelikte Kızılcık Yemek: Kızılcık kısa boylu ağaçlarda yetişen bir meyvedir. Sodyum ve potasyum içerir. Ayrıca Demir,kalsiyum,bakır ve mineraller açısından oldukça zengin bir meyvedir. Hamilelik döneminde tüketilmesinde hiçbir sakınca yoktur aksin...
Kızılcık Çayı
Kızılcık Çayı
Kızılcık çayı, rengi ile iştah açan kızılcık çayı, faydasıyla şifa dağıtıyor diyebiliriz. Tam anlamıyla antioksidan olan bu meyvenin tüketilmesi özellikle kalp doktorları tarafından ısrarla tavsiye edilmektedir. Gerek çayı olarak gerekse sadece meyv...
Kızılcık Kurusu
Kızılcık Kurusu
Kızılcık kurusu, Kızılcık Türkiye'de Karadeniz başta olmak üzere Anadolu'nun hemen hemen her yerinde yetişir. Bol sulu ortamları seven meyveleri mayhoş ve kırmızı renkte olan bir ağaçtır. Kızılcık meyvesi sonbaharın eylül ekim aylarında olgunlaşmış o...
Kuru Kızılcık
Kuru Kızılcık
Kuru kızılcık, genellikle insanlar tarafından soğuk kış aylarında tüketilmek üzere hazırlanmış bir meyvedir. Kızılcıkların hasat zamanı olan temmuz aylarında özenle toplanan kızılcıklar, uygun ortamlarda kurutularak kış aylarında tüketilmek üzere sak...
Kızılcık Sopası
Kızılcık Sopası
Kızılcık sopası, kızılcık kızılcıkgillerden olan bir ağaç türüdür. En fazla 5-8 m boylarında olur. Yaprakları koyu yeşildir. Her iki yüzü tüylü ve damarlıdır. Palalel damarlar boyunca tüylüdür. Kızılcık ağacının Şubat, Mart aylarında çiçekleri açar. ...
Kızılcık Sirkesi
Kızılcık Sirkesi
Kızılcık sirkesi, Eylül ekim aylarında olgunlaşan kızılcık meyvesinden kızılcık sirkesi yaparak uzun süreli saklayabilir ve faydalarından yararlanabilirsiniz. Kızılcık sirkesi meyvesinde olduğu gibi koyu kırmızı bir renktedir. Kızılcık sirkesinin tad...
Kızılcık Çekirdeği
Kızılcık Çekirdeği
Kızılcık Çekirdeği, Anadolu'nun eşsiz zengin bitki örtüsünün güzelliklerinden olan Kızılcık üç metreyi bulan, kalın bir gövdesi bulunmayan, çalı tipli öbek ağaç yapısı ile ülkemizin her tarafında yetişmekle birlikte daha çok Karadeniz bölgesinde yeti...
Kızılcık Yetiştiriciliği
Kızılcık Yetiştiriciliği
Kızılcık Yetiştiriliciliği, Kızılcığı şerbetinden ve marmelatından tanırız genellikle, ülkemizde birçok meyve bulunmasına ve yetiştirilmesine rağmen kızılcık üretimine pek rağbet verilmemiştir. Kızılcık bir dağ meyvesidir, C vitamini deposu diyebilir...
Kızılcık
Kızılcık
Kızılcık, Ülkemizin zengin bitki örtüsünün güzelliklerinden olan kızılcık, bazı bölgeler de "Kiren, Ergin" adıyla bilinir. İnce dallardan oluşan gövdesi ile normal bir ağaçtan daha çok öbek şeklinde çalıyı andırır. Daha çok su kenarlarında yetişen kı...

 

Rüyada Kızılcık Görmek
Kızılcık Hastalığı
Kızılcık Ağacı
Hamilelikte Kızılcık Yemek
Kızılcık Çayı
Kızılcık Kurusu
Kuru Kızılcık
Kızılcık Sopası
Kızılcık Sirkesi
Kızılcık Ekşisi
Kızılcık Çekirdeği
Kızılcık Yetiştiriciliği
Kızılcık
Kızılcık Şurubu
Kızılcık Likörü
Kızılcık Turşusu
Kızılcık Pekmezi
Kızılcık Fidanı
Kızılcık Reçeli
Kızılcık Tarhanası
Kızılcık Çeşitleri
Kızılcık Kirazı
Kızılcık Kompostosu
Kızılcık Suyu
Kızılcık Alerjisi
Kızılcık Ezmesi
Kızılcık Hoşafı
Kızılcık Tohumu
Kızılcık Macunu
Kızılcığın Faydaları
Popüler İçerik
Kızılcık Şurubu
Kızılcık Şurubu
Kızılcık şurubu, eğer uyku probleminiz varsa hemen hazırlayıp, yatmadan önce bir bardak soğuk olarak içebilirsiniz. Uyku probleminiz hemen ortadan kal...
Kızılcık Likörü
Kızılcık Likörü
Kızılcık Likörü, kızılcık meyvesinin yaş hali ile yapılan alkol oranının ayarlanabileceği lezzetli bir içecektir. Özellikle yaz akşamlarında hazırlana...
Kızılcık Turşusu
Kızılcık Turşusu
Kızılcık Turşusu, Turşu Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Hemen hemen birçok kişi yemeklerin yanında turşu tercih etmektedir. Turşunun sağl...
Kızılcık Pekmezi
Kızılcık Pekmezi
Kızılcık pekmezi, ülkemizde çok eski zamanlardan beri yapılmakta olan bir pekmez türüdür. Bu pekmez türü, diğer pekmezlere göre biraz daha kırmızımsı ...
Kızılcık Fidanı
Kızılcık Fidanı
Kızılcık Fidanı, C vitamini açısından oldukça zengin olan kızılcık, içerisinde birçok mineral madde ve tanen bulundurur. Kızılcık ağacının meyveleri k...
Kızılcık Reçeli
Kızılcık Reçeli
Kızılcık Reçeli; Kahvaltılarımızın vazgeçilmez tatlarından biri de reçellerdir. Peynir, zeytin gibi kahvaltılıkların yanında severek yediğimiz reçelle...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Rüyada Kızılcık Görmek
Kızılcık Hastalığı
Kızılcık Ağacı
Hamilelikte Kızılcık Yemek
Kızılcık Çayı
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mayıs - 2021