Kızılcık Suyu
Kızılcık, Oldukça güzel bir renge ve tada sahip olan kızılcık suyunun pek çok faydası vardır. Aslında en doğru olanı şeker kullanmadan yapılan kızılcık suyudur.
Kızılcık suyu faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz- Yumurtalık kanseri olan hastalar kızılcık suyunu düzenli tükettikleri takdirde kullandıkları kemoterapi ilaçlarının etkisini arttırıcı özelliği vardır.
- Kalp ve damar sisteminin sağlıklı ve düzenli çalışmasına yardımcı olur.
- Vücudun idrar yolu enfeksiyonlarına karşı mücadele etmesine yardımcı olur.
- Dişlerdeki plağı ve diş yapısını koruyarak çürümeyi önler.
- Ağızda bulunan zararlı bakterilerin azalmasında rol oynar.
- Böbreği koruyarak taş oluşumunu engeller.
- İçerdiği organik asitler sayesinde kilo vermeye yardımcı olur.
- Alzheimer ve Parkinson gibi hastalıkların önlenmesini destekler.
- Bağışıklık sistemini destekleyerek güçlendirir.
- Önemli bir kalsiyum kaynağıdır.
- Boğaz ağrısı, soğuk algınlığı, öksürük ve grip gibi hastalıkları önlemede yardımcıdır.
- Kansere neden olan tümorları yok eder veya büyümesini engeller.
- Mide ülserine yol açan bakteriyi yok etme özelliğiyle büyük rol oynar.
- Gut hastalığı belirtilerini azaltıcı etkisi vardır
Kızılcık suyu ve kızılcık hakkında bilinmesi gerekenler- Kızılcıktan kızılcık suyu yapıldığı gibi kızılcık marmelatı ve kızılcık reçeli de yapılır.
- Kızılcık suyu uyku problemine iyi gelir bu nedenle uyku sıkıntısı çekenlerin yatmadan önce bir bardak içmelerinde fayda vardır.
- Kızılcık meyvesinde önemli oranda C vitamini bulunmaktadır.
- Kızılcık vücut direncinizin artmasına yardımcı olarak daha zinde olmanızı sağlar.
- Kadınlarda menopoza girmeyi geciktirir ve önlemeye yardımcı olur.
- Kızılcık vücuttaki alerjilerin etkilerini azaltmaya yardımcı olur.
- Kızılcık kadar kızılcık yaprağı da faydalıdır. Ezilip yaraların üstüne sürüldüğünde iyileşmeye yardımcı olur.
- Antioksidan kaynağı olan melatonin kızılcıkta bulunur.
- Sizlere tavsiyemiz özellikle evde yaptığınız kızılcık sularını tercih ediniz. Marketler de hazır satılan kızılcık suları katkı maddeleri içerebilir ve doğallıktan uzaktırlar. Ayrıca şeker oranları fazla olduğu için şeker hastalığı veya kilo yapabilirler.
- Son olarak şunu belirtelim ki; kabızlık probleminiz varsa, antibiyotik kullanıyorsanız ya da yüksek şeker hastasıysanız kızılcık kullanımına dikkat etmeniz gerekir. Diğer dikkat edilmesi gerekilen husus vajinal mantar eğilimi olan kişiler kızılcık kullanmaya dikkat etmelidir. Çünkü kızılcık mantar oluşumunu arttırabilir.
Kızılcık Suyu; bu kadar faydalı olan kızılcık suyunu tüketmeyi ihmal etmeyelim. Yaz aylarında evde hazırlayıp dolapta soğutarak serin serin içebilirsiniz.
Kızılcık Suyu İçin Malzemeleri- 500 gr kızılcık
- 1 su bardağı su
Kızılcık Suyu Nasıl Yapılır?
İlk olarak kızılcıkları bol suda iyice yıkayıp saplarını çıkartın. Daha sonra yıkadığınız kızılcıkları bir tencereye alın ve üzerine bir su bardağı su ekleyin. Ocağın üzerine alarak kaynamaya bırakın. Kızılcıklar iyice kaynadıktan sonra süzgeç ya da bir tülbent yardımıyla süzün. İsterseniz kızılcıkları ezerekte çekirdekleri kalana kadar süzebilirsiniz. Daha sonra bu kızılcık suyunu içeceğiniz zaman yarım su bardağı kızılcık suyuna yarım bardak su katarak tüketebilirsiniz.
Not; Biz sizlere şekersiz kızılcık suyu tarifini verdik siz şekerli yapmak istiyorsanız kızılcıklarin üzerine 2,5 su bardağı şeker ve 1 su bardağı su koyarak aynı şekilde kaynatıp süzebilirsiniz. Yine yarım su bardağı kızılcık suyuna yarım bardak su ekleyerek sunum yapabilirsiniz. Soğuk ya da ılık tüketmek ya da sunum yaparken buz eklemek veya üzerine ekleyeceğiniz su miktarı ve şeker miktarı tamamen sizin tercihinize kalmıştır. Damak tadınız nasılsa miktarları öyle ayarlayın.
Afiyet olsun.
20.01.2024 10:09:41
Kızılcık Suyu ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
