{ "title": "Kızılcık Tohumu", "image": "https://www.kizilcik.gen.tr/images/kizilcik-tohumu.jpg", "date": "20.01.2024 05:53:13", "author": "Derya YAMAN", "article": [ { "article": "Kızılcık tohumu, Yapraklarını dökmeyen bodur bir çalı bitkisi olan kızılcık özellikle kuzey yarım kürenin soğuk bölgelerinde yetişir. Bataklıklarda yetişen kızılcık ayrı bir cins olarak kabul edilmektedir. Kızılcık tohumu ekildikten sonra en fazla 2 metreye kadar uzayabilir. Kızılcık tohumu ekildikten sonra güneşli veya çok az gölgede hızlı büyür. Kızılcık tohumunun gelişip büyümesi için toprağın nemli olması önemlidir. Eğer kızılcık tohumunuzun hızlı bir şekilde büyümesini istiyorsanız düzenli olarak su verin ve altının kurumasını engelleyin. Kızılcık tohum gelişimini tamamladıktan sonra ince sırım gibi dalları olur. Dallarının üzerinde bulunan minik yeşil yaprakları vardır. Haziran ve ağustos ayları arasında morumsu minik çiçekler açar. Bu minik morumsu çiçekler daha sonra kızılcık meyvesine dönüşür. Kızılcık en başta beyaz renktedir. Daha sonra olgunlaştıkça kırmızıya dönüşür. Kızılcık meyvesi kırmızı ve olgun olduğunda ancak yenilebilir. Kızılcık tohumu hafif tatlı ve ekşi mayhoş bir tadı vardır kızılcık meyvesi meyve suyu, sos ve reçel yapılarak kullanılır.

Kızılcık tohumu nasıl çimlendirilir? Tohumları iç mekânda 20 derecenin üzerinde nemli bir torf yüzeyine ekin. Ektiğiniz tohumların üzerini kapatacak şekilde elenmiş torfla kapatın. Bolca sulayın. İç mekânda 2-4 hafta beklettiğiniz saksınızın streç film ya da buzdolabı poşetinin içine koyarak buzdolabınızın içine koyun. Buzdolabında 4-6 hafta arası bekletin bu bekleme esnasında saksınızın hafa almadığından emin olun hava alması sonucu kızılcık tohumunuz çürüyebilir. 6 haftanın sonunda 15 dereceli aydınlık ve serin bir yerde kızılcık tohumlarınızın çimlenmesini bekleyin. Kısa bir süre içinde çimlendiğini göreceksiniz.
" } ] }