{
    "title": "Kızılcık Likörü",
    "image": "https://www.kizilcik.gen.tr/images/kizilcik-likoru.jpg",
    "date": "20.01.2024 09:29:19",
    "author": "Burcu Özgüney",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kızılcık Likörü,</b> kızılcık meyvesinin yaş hali ile yapılan alkol oranının ayarlanabileceği lezzetli bir içecektir. Özellikle yaz akşamlarında hazırlanabilecek meyve kokteyllerine eklenebilecek hem renk hem tat açısından güzel bir içkidir.</div><div><br></div><div><b>Kızılcık Likörü İçin Gereken Malzemeleri</b></div><div><ul><li>300 gr toz şeker</li><li>300 gr etil alkol</li><li>3-4 tane karanfil</li><li>1 adet limon ya da misket limonu</li><li>2-3 tane kakule</li><li>1 gr amber</li><li>1 adet muskat</li><li>1 kabuk tarçın</li><li>1 kg kızılcık</li><li>2 litre su</li></ul></div><div><b>Kızılcık Likörü Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Kızılcıklar iyice yıkanır ayıklanır ve büyük cam bir kavanoza koyulur, alkol ve diğer baharatlar içerisine eklenir, 2 litre suyun içerisinde şeker eritilir ve kavanoza eklenir, kavanozun ağzı sıkıca kapatılır ve güneş ve hava almayan bir yerde 2-2,5 ay saklanır. Kavanozun kapağı açılacağı zaman içine 1 küçük kadeh konyak ilave edilebilir. Servis edilmeden önce içine bir limon suyu eklenir. Kızılcık likörü tek başına tüketilebileceği gibi, başka meyveler ile veya tonik ile de servis edilebilir.</div><div><br></div><div>Afiyet Olsun.</div>"
        }
    ]
}